Marc: Cologne, Germany
Marc earns his stripes in a classic hotel while working as a Deputy Restaurant Manager at the “Glasshouse“ in Cologne. This is where Marc starts his career with the American hotel chain Hyatt International.
Nachdem er sich erste Sporen in der klassischen Hotellerie erworben hat, entscheidet sich Marc für eine Anstellung als stellvertretender Restaurantleiter in Köln. Hier im „Glashaus“ beginnt seine Karriere bei der amerikanischen Hotelkette Hyatt International.
